這次公司團購了一個我也好想吃的食物
是來自台中的穗科烏龍麵
因為我超愛讚岐烏龍麵
所以聽到要團購這家烏龍麵
馬上二話不說跟了!!
收到的包裝好日式
但這盒可不便宜
一盒裝為三包
一包是兩人份
這樣是330元一盒
相當的貴吱吱
會附上三小瓶高湯
但這個瓶口設計
我覺得杯口應該要用跟寶特瓶裝的設計
要有個栓
不可以直接像這樣就能夠打開
至少要有層衛生把關才好
網站的價錢為300元
我打去問為什麼報價是330元
她說因為架設網站的公司倒了
所以她們也不知道怎麼改程式
但我個人覺得這理由很瞎!!!
要維持生意經營
我想這種改網站的錢難道都不願意再多付嗎?
而且網站說八包以上免運費
我問了老闆為何還要收運費
她就說也改了!!!!現在要酌收郵資
那我說實在話還不如把網站關了
不然我們這些平凡的消費者一直有被欺騙的感覺
其實感覺還挺不舒服就是了!!
但因為是公司團購
也很多人想訂
就沒有取消這次的訂單
不然如果是我自己要訂的話
我應該就放棄了!!
簡單說一下煮法
先煮沸一鍋熱水
就把整團麵條丟下去煮囉
我是有邊煮邊攪拌
免得麵條糊鍋底
等一下清洗會很麻煩
再次沸騰的時候再加入水再繼續煮
因為我忘記這步驟
所以我煮出來的麵比較硬不太Q
因為我超愛吃烏龍麵
所以基本上這一包兩人份的份量
都是我自己吃完~哈哈
我是有用過濾網把麵條用大量冷水沖一下
這樣可以增加麵條的彈性
麵條的寬細很不一
所以導致吃的時候一下會吃到粗的麵一下又吃到細的麵
很怪的口感
高湯比例可以慢慢加慢慢嚐
但要特別注意很鹹
所以一定要加點水來稀釋
剛好家裡沒蔥花
不然灑點蔥花應該會好吃點
醬就完成我的日式烏龍麵了
也附上烏龍麵的煮麵方式
但我覺得這說明會讓人更搞不懂方法就是了
第2點非常的讓人看不懂
不知道是我中文造詣太爛孩怎樣
請勿加入冷水?那是要加熱水?
因為我想大部分的人會下意識覺得跟煮水餃一樣壓
再加冷水下去再次沸騰即可
所以這就是我沒有第二次沸騰所以導致我的麵條很不Q的原因吧
下次我還是會繼續支持讚岐烏龍麵
這個沒有想像的好吃
不過想吃的人還是可以訂訂看囉
或者直接去店內吃
可能會比在家煮來的好吃多了
畢竟我們不是專業的廚師~
官網:穗科餐廳
網站應該要更加用心才會更好
該改的資訊也該要udated一下
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