第一天入住的下午
新竹依舊下起了雷陣雨
所以4點沒辦法遊園囉
所以大家都在2F玩跳棋下象棋
我就忙著東拍西拍
因為這邊遊客好少
也只有住房客人可以進來同心樓
所以整個可以讓我大拍
6點到了晚餐時間
房客都紛紛下樓去用餐
偷偷數了一下
今天入住的客人不到20個
很舒適的用餐環境
很特別的燈飾
用餐前會有老師彈奏古箏唷
超詩情畫意的
晚上的落地窗搭配上古典燈飾
又變成另一種風味了
跟早上的感覺截然不同耶
牆壁上的對聯
很別緻的menu設計
我們的package有含早晚餐
所以不用在額外付費晚餐費用
如果來用餐
費用為NT$2,500 另加一成服務費
好有質感的桌墊
杯墊也典雅
好像模範生拍照的姿勢
很乖
給你100分
剛就位的時候
每個人的桌前就已經放上這道配菜
看來看去研究不出個所以然來
等出現麵包
這就有答案了
原來是沾麵包的配料
這麵包好好吃唷
尤其是後面最下面的兩根的那種
麵包可以無限享用唷
就是這個豆腐乳
害我娘去鎮上買了一罐回家
這是雕花蒜泥醬
是不是刀工很細
還用雕花耶~
壯圍蜜瓜凍襯傳統杏仁脆肉片
那肉片就是一般我們吃到的肉紙
很特別的吧
還可以跟果凍結合在一起
老豆腐與鮭魚蟹肉千層襯鮮生菜佐初榨橄欖油
燉蔬菜薏仁粥湯搭 鯷魚薄餅
這湯品很鮮甜
幾乎沒什麼調味料
可以吃到很原味的蔬菜味
搭配薄餅很合唷!
米粄條蒸鮮蝦佐白蘭地海鮮醬
很少吃到粄條跟海鮮醬搭配吧
這道也很讓人驚艷
海鮮醬很好吃唷
粄條也好Q
(我其實很想用彈牙~但好古巴)哈
客式蘿蔔糕捲義式帕瑪火腿佐輕拌蕃茄
蘿蔔糕又搭配了輕食配料
真的很不一樣的搭配組合
檸檬冰汁淋桂花蜜
這杯好好喝
好清爽
因為下道菜要上主菜
所以這杯可以先讓你把口中的氣味沖淡
再來就好好享受主餐的美味唷
主餐是二選一
炙烤牛肩肉襯甘藍菜花佐中西傳統油漬物
這牛肩肉天殺的好嫩唷
真的叫做入口即化
好想要來兩份
真的真的很嫩很好吃
清蒸嫩鱈魚襯龍鬚菜與福菜燜筍
鱈魚也很嫩
清蒸的可以吃的原始魚的鮮美度
涼夏椰漿鳳梨慕斯佐香草冰淇淋襯四色珍珠
透明的是糖片唷
冰淇淋好好吃唷
再來就是甜點囉
風味茶點（桂花馬卡龍、迷你鳳梨酥、本地橄欖茶）
但我對馬卡龍始終沒太大興趣
因為真的很甜
不管在哪吃都爆甜
旁邊的是手工鳳梨酥
這就很好吃了
皮很酥
本地橄欖茶
上面介紹就是晚餐的部分囉
吃的我超撐的
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再來順便給大家看看南園的餐具
我好喜歡這刀叉組
春秋跟食藝可是同一組唷
只是正反兩面不同
不過第一價錢很貴
第二重量很重
所以還是放棄~哈
吃完飯就要等著去提燈籠夜遊南園囉
晚上的南園真特別
可以聞到好多不同氣味的植物
真棒的用餐環境
希望可以來住他月字VIP套房~哈
中場好蔡先幫我去廁所拍的一景
連廁所都好古典
The One 南園人文休閒客棧哪裡去?
地址:新竹縣新埔鎮九芎湖32號
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